Voor ongeveer een halve euro per portie heb je deze heerlijke linzensoep op tafel staan. Alleen al daarvoor moet je deze linzensoep meerdere keren deze winter maken. Daarbij zal je de meeste ingrediënten al in huis hebben of kun je ze bij de buurtsuper vinden, lekker makkelijk. Een soep die goed vult, het huis heerlijk…
rustig leven
Wandelen: De Dutch Mountain Trail
Eén van de mooiste en zwaarste tochten van Nederland: De Dutch Mountain Trail. Een vierdaagse tocht door de heuvels van Zuid-Limburg waarbij je zeven bergtoppen passeert. De tocht begint in Eygelshoven en eindigt in Maastricht. Wij liepen ‘m met een grote tas, inclusief tent, slaapzak en matje, op de rug. Dat was wel even afzien,…
Recensie: the Self-Care Year – Alison Davies
De mooie illustratie op de voorkant trok direct mijn aandacht toen ik het boek op bol.com voorbij zag komen. Ik wilde me al langere tijd verdiepen in meer leven naar de seizoenen dus kwam dit boek als geroepen. Er staat ook bij ‘Reflect and recharge with simple seasonal rituals’. Een boek over leven met de…
Hoe plan je een ontspannen stedentrip
Ik zoek graag de drukte van de stad op. Even opgaan in de anonimiteit die een grote stad met zich meebrengt. Iedere grote stad heeft zijn eigen cultuur en ik vind het heerlijk om die te ontdekken. Alleen heeft die drukte natuurlijk ook zijn keerzijde. Ik kwam vaak vermoeider thuis van een stedentrip dan dat…
Beste podcasts voor persoonlijke ontwikkeling
In de auto, tijdens een wandeling of als ik in bad lig, ik heb vaak een podcast opstaan. Ik vind het een fijne manier om informatie over een bepaald onderwerp te verkrijgen. Als ik geen tijd heb om lang te lezen of YouTube filmpjes te bekijken, dan zoek ik van een onderwerp een podcast op….
Suikervrij bananenbrood
Ik vind bananenbrood heerlijk! Zodra mijn bananen overrijp worden, pel ik ze en vries ze in voor als ik bananenijs of bananenbrood wil maken. Niet dat dit vaak voorkomt, want bananen gaan er snel doorheen hier in huis. Maar weggooien doe ik ze niet. Je kan in de winkel tegenwoordig een kant-en-klare mix kopen waar…